Post By：2017/11/22 8:45:20
從即墨區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢情況媒體通報(bào)會(huì)上了解到，執(zhí)法人員在前不久的年度抽查中，查獲一家無證食品作坊非法使用非食用鹽腌制雞鴨等食品。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣近200只成品腌制雞鴨。目前，非法使用非食用鹽腌制雞鴨的負(fù)責(zé)人于某已被刑拘。
“執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)作坊庫(kù)房?jī)?nèi)存放大量無中文標(biāo)識(shí)的印染助劑，也就是鹽類，而這種產(chǎn)品屬于非食用鹽，不允許用于食品加工�！奔茨珔^(qū)食品安全監(jiān)督局執(zhí)法人員介紹，經(jīng)執(zhí)法人員進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn)，該無證作坊院內(nèi)擺放數(shù)個(gè)白色塑料桶，桶內(nèi)裝有正在腌制的150只鴨、45只雞和若干雞肉產(chǎn)品。該作坊負(fù)責(zé)人于某承認(rèn)，在上述雞鴨制品的腌制加工過程中使用了非食用鹽。執(zhí)法人員依法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的非食用鹽和雞鴨制品進(jìn)行了查封扣押。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，于某使用非食用鹽加工食品的行為嚴(yán)重危害了人民群眾的身體健康，涉嫌構(gòu)成犯罪，即墨區(qū)食yao監(jiān)局已將案件移送即墨公安分局，目前嫌疑人于某已被拘留，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
