[size=4]為保障消費者飲食安全，提升小型餐飲單位餐飲服務(wù)食品安全總體水平，近日，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局開展校園周邊、旅游景區(qū)、城市綜合體等重點地段的小型餐飲單位專項整治行動，全力保障人民群眾身體健康和消費安全。[/size]
[size=4]  小型餐飲單位是眾多市民喜歡選擇的就餐地點，但因餐飲單位投資規(guī)模、經(jīng)濟效益及自身管理水平不同，存在食品安全風險隱患問題。為了有效預(yù)防和管控風險，即墨區(qū)市場監(jiān)管局各個基層市場監(jiān)管所重新排查轄區(qū)的小型餐飲單位，建立健全動態(tài)臺賬。執(zhí)法人員根據(jù)日常監(jiān)管情況，對校園周邊、旅游景區(qū)、城市綜合體等重點區(qū)域的小型餐飲單位進行執(zhí)法檢查，著重從亮證經(jīng)營、健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、加工用具、餐飲具消毒以及三防設(shè)施等方面進行整治，并對發(fā)現(xiàn)的問題進行整改。同時，執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》等相關(guān)法律法規(guī)，引導食品經(jīng)營主體提高食品安全和誠信經(jīng)營意識，全面落實責任，加強自查約束，及時整改規(guī)范。[/size]
[size=4]  截至目前，共檢查小型餐飲單位300余家次，整改問題50處，立案查處5家。下一步，即墨區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進小型餐飲單位監(jiān)管長效機制，壓實經(jīng)營者主體責任，實現(xiàn)小型餐飲單位食品安全總體水平穩(wěn)步提升，有效保障廣大群眾飲食安全。[/size]