近日，即墨的荊先生反映稱，美團(tuán)外賣即墨的餐館基本不敢點(diǎn)，均是吃了拉肚子，店家評(píng)論戾氣滿滿，說同行競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際呢？確實(shí)拉肚子，證明有極為普遍的衛(wèi)生問題，當(dāng)一個(gè)地方連吃飯都不能保證下，還會(huì)長(zhǎng)久去嗎？難道都去五星酒店吃或者天天肯德基？政府看不到美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)嗎？沒有責(zé)任去取證調(diào)查整頓嗎？整天呆在辦公室等舉報(bào)，不能自己主動(dòng)些有責(zé)任心些？
[img]/tp/2023/0917/1344447230.jpg[/img] 即墨區(qū)區(qū)長(zhǎng)信箱在9月15日回復(fù)稱，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲安全非常重視，主要開展了以下工作：一、壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)落實(shí)責(zé)任。約談美團(tuán)即墨區(qū)負(fù)責(zé)人，督促嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)者審核程序，加大對(duì)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)資質(zhì)的審核力度，加強(qiáng)信息公示，第三方服務(wù)平臺(tái)提供者要從嚴(yán)落實(shí)食品安全責(zé)任。二、加強(qiáng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。一是定期對(duì)銷量前十和差評(píng)前十進(jìn)行線下核查。二是依托青島市局第三方平臺(tái)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)餐飲的不合規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查。三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過媒體、直播平臺(tái)、官網(wǎng)、官微等對(duì)食品安全知識(shí)進(jìn)行廣泛宣傳報(bào)道，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，正向引導(dǎo)消費(fèi)，加大-法律法規(guī)、科學(xué)消費(fèi)、文明餐飲等知識(shí)的普及，大力提升食品安全知曉率。暢通投訴舉報(bào)渠道，廣泛聽取群眾意見，敞開大門接受監(jiān)督，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與，營(yíng)造良好的輿論氛圍。
下一步，工作人員將根據(jù)市民反映的情況，結(jié)合即墨轄區(qū)實(shí)際情況，緊扣“三個(gè)重點(diǎn)”，以外賣聚集區(qū)、城市綜合等為重點(diǎn)區(qū)域，以網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)單位，以飲品、快餐、燒烤食品為重點(diǎn)品種，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、加工環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、采購使用來歷不明食品及原料、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為開展清理整治。督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全自查，規(guī)范入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)行為。

總是說得多做得少