1、 多吃苦味食物 由于夏季的天氣太熱，很多人總喜歡吃冰過的糖水和甜點，他們感覺好吃，但是卻不知道吸收了比平時更多的熱量。而在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物�？辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品。
  2、暑天宜清補 夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。
  3、別忘補鹽補鉀 夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內(nèi)所失鹽分，達到身體所需的平衡。
  4、注意補充維生素 高溫季節(jié)人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。
  5、少吃涼食 當天氣十分炎熱的時候，可以適當?shù)暮纫恍├滹嫽蛘呤切┮恍�涼的食物，會讓人感覺非常舒服，也可以起到一定的驅(qū)暑降溫作用。可是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。
  6、避免生食水產(chǎn)品 水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品，安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士，選擇餐廳時，請把衛(wèi)生條件作為第一要素。
  7、吃水果應該適度 長期靠“水果化”生存，容易導致蛋白質(zhì)攝入不足，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士，不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜，最好還是向醫(yī)生請教。
劉欣    張淑芹