近一個月以來，山東省市場監(jiān)管局先后分四批發(fā)布共計92批次食品不合格情況的通告，其中，青島涉8批次，包括蔬菜、饅頭、海鮮、干海貨、蜂蜜等食品，不合格項為重金屬超標(biāo)、污染物超標(biāo)、農(nóng)殘超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。
青島8批次不合格食品中，污染物超標(biāo)1例。青島市市南區(qū)青島華聯(lián)商廈股份有限公司銷售的標(biāo)稱為青島海亨達商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的魷魚絲，經(jīng)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島海亨達商貿(mào)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)1例。青島市市北區(qū)潤澤萬家生活超市重慶南路店銷售的標(biāo)稱為青島楊氏蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，經(jīng)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島楊氏蜂業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)煙臺海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
食品添加劑超標(biāo)1例。青島市李滄區(qū)眾旺興超市銷售的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司。
重金屬超污染問題2例。青島市市北區(qū)王興隆果蔬店銷售的菠菜，鉻(以Cr計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
青島市即墨區(qū)徐記舩說水產(chǎn)品店銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司。
農(nóng)藥殘留超標(biāo)3例。青島市即墨區(qū)移風(fēng)小姜蔬菜店銷售的普通白菜（油菜），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
青島市城陽蔬菜交易批發(fā)市場胡延?xùn)|銷售的普通白菜（小油菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
青島市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)扒山批發(fā)市場陳富明銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。