[size=5]10月31日-11月2日，中國(guó)2018年保密技術(shù)交流大會(huì)暨產(chǎn)品博覽會(huì)在即墨區(qū)舉辦。為確保大會(huì)順利召開(kāi)，即墨區(qū)食藥監(jiān)管局在順利完成第18屆“藍(lán)洽會(huì)”食品安全保障任務(wù)后，迅速轉(zhuǎn)移戰(zhàn)線，按照“藍(lán)洽會(huì)模式”的高標(biāo)準(zhǔn)要求，積極投入到2018年保密技術(shù)交流大會(huì)暨產(chǎn)品博覽會(huì)食品安全保障工作中來(lái)。[/size]
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[size=5]        本次食品安全保障工作除了沿用第十八屆“藍(lán)洽會(huì)”食品安全保障工作的“早籌劃、嚴(yán)監(jiān)管、重規(guī)范”的無(wú)縫銜接的模式之外，還突出對(duì)集體配送餐單位的檢查工作，重點(diǎn)對(duì)集體配送餐單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道以及配送的食物進(jìn)行全面檢查，有效保障展覽會(huì)期間的食品安全環(huán)境。[/size]
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[size=5]        在大會(huì)召開(kāi)期間，即墨區(qū)食藥監(jiān)管局還積極與青島市局進(jìn)行溝通交流，采取了定期巡查與隨機(jī)抽查的方式對(duì)相關(guān)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查，加大現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)力度，以應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的發(fā)生，真正做到食品安全的“全天候”保障。[/size]
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