Post By：2017/10/3 9:53:35
感念父母的辛勞，本想不計成本，在當?shù)刈罡邫n的酒店給老人高高興興的張羅一場壽宴，沒成想僅在電話預約的環(huán)節(jié)上，就吃了“閉門羹”。即墨希爾頓逸林酒店因為顧慮到菜單是“商業(yè)機密”，婉拒向客人提供壽宴菜單，僅給出了幾個套餐價位就讓顧客“盲點”，這讓市民姜女士難以接受�！拔一ū绕渌频曩F出很多的價錢到這里消費，就是看重了高級酒店的服務，怎么反而連小飯店都能提供的消費知情權都沒有了？”
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爆料：希爾頓逸林酒店訂餐不給看菜單
“老人為我們操勞了大半輩子，這次生日我們就想不計成本，找個高檔的地方，好好熱鬧熱鬧，讓老人高興�！比涨�，姜女士在半島網(wǎng)爆料，這個周末家里老人過生日，按照家人的意思打算回即墨老家辦。之后她在大眾點評上看中了號稱“超五星級”的希爾頓逸林酒店，姜女士隨即撥打了客服電話。
“當時知道還有小廳可以用，我很高興，催著他們給我菜單價格，老人過目以后就趕緊定下來。”姜女士說，因為離壽宴時間很近，怕酒店房間緊張，耽誤老人過生日，所以也沒有要求飯店打折或者給其他優(yōu)惠，就要求他們給一份不同價位的菜單，讓老人挑選好，抓緊定下來。但是在隨后的溝通中，她對這家世界知名酒店的熱情期望被徹底澆滅了。
11點左右，首先接聽姜女士電話的客服人員在了解姜女士需求后表示不方便給菜單，希望顧客去現(xiàn)場看菜單。當姜女士表示人在外地，執(zhí)意要求看菜單后，客服人員答應將菜單用郵件發(fā)給姜女士，但等到當天下午兩點多，姜女士都沒有收到酒店的任何郵件或電話答復。情急之下，姜女士再次撥打了客戶電話，但得到的答復和此前如出一轍：菜單不方便給，希望顧客現(xiàn)場談，執(zhí)意要的話，酒店需要先“研究研究”。
“買東西之前先了解商品和價格，這個要求過分嗎？要一份餐單有什么好遮遮掩掩的，難道希爾頓的規(guī)矩就是讓客戶閉著眼交錢嗎？”姜女士說自己對酒店的做法百思不得其解，只得放棄在這家酒店訂餐的計劃。
酒店：稱菜單屬“商業(yè)機密”交錢才能看
針對姜女士反映的情況，記者27日下午聯(lián)系到希爾頓逸林酒店，一位工作人員介紹，酒店菜單確實屬于“商業(yè)機密”不方便透露�！斑@確實是我們的規(guī)定，消費者可以到酒店看一下菜單，但是也不允許帶走，更不用說提前用郵件或微信給消費者發(fā)。”該工作人員介紹。針對記者提出的“外地消費者如何到現(xiàn)場”的情況，工作人員解釋，針對外地的宴會酒店的規(guī)定是先溝通定下標準，然后才給菜單。“比方說定下每個人兩百的標準，我們就會給顧客發(fā)送菜單，如果顧客有要求，也會對配菜進行調(diào)整更換�！痹摴ぷ魅藛T介紹，但是前提必須是簽協(xié)議或者是交定金之后。
27日下午17時許，記者再次聯(lián)系到希爾頓逸林酒店，客服傳信部相關負責人樊女士告訴記者，實際情況確實如姜女士所言，但其中是有誤會的�！邦櫩褪窃谥形�11點左右打來電話，因顧客堅持看菜單，所以我們當時答應了給顧客提供�！狈空f，但因為顧客要求幾個檔位的菜單都要看一下，酒店需要準備一下，此外這個時間段正是酒店最繁忙的時間段，所以沒有及時回復。在下午2時左右姜女士打電話過來時，工作人員說研究一下配菜。“這里有些誤會，當時電話突然斷了，可能是信號不好。”樊女士說，后來酒店及時回復姜女士，但對方表示不訂了。
“此外因為姜女士要的菜單檔位比較多，當時工作人員問他是哪里人她稱是北京時，工作人員可能下意識的會覺得是競爭對手。”樊女士說，但之后他們也解釋道歉過�！昂髞砦覀円捕啻卧噲D致電姜女士，但顧客或者是不方便接聽電話就一直沒有打通。”樊女士解釋，可能確實是因為溝通不暢導致姜女士有些誤會。范女士告訴記者，也希望通過半島網(wǎng)像姜女士表達一下酒店的態(tài)度，同時歡迎她繼續(xù)來酒店訂餐或者是視察。
顧客：酒店服務能力和效率有瑕疵 已換別家
對于酒店的說辭，記者再次聯(lián)系到姜女士，她表示并不能接受。“我花比其他酒店貴出很多的價錢到這里消費，就是看重了希爾頓的服務，作為高檔酒店我兩次打電話找他們要菜單，但都沒有收到他們的回復。不說不給，也不痛快的給，就拖著，耽誤了事，他們給負責嗎？”姜女士說，所謂的菜單是“商業(yè)機密”，以及中午比較忙沒有時間回復，如果放在其他酒店自己也許可以理解，但是作為世界知名的大酒店，應該具備處理這些問題的能力�！安蝗荒阗F的道理在哪里呢？”姜女士說，因為一而再的溝通失敗，希爾頓不能讓自己做到明白消費，又擔心趕上十一中秋雙節(jié)訂餐緊張，怕希爾頓一直不給回復，其他酒店又訂完了，所以她及時改定了別家酒店。
對于酒店方面“多次試圖聯(lián)系，但顧客電話一直沒有打通”的說法，姜女士也給予了否認�！拔业诙魏途频曷�(lián)系一段時間后，他們確實給我回了一個電話，當時我已經(jīng)改訂了其他酒店。此后我再沒有接到酒店的任何信息�！苯扛嬖V記者，酒店多次撥打她電話的情況是不存在的。
調(diào)查：酒店不給看菜單非“行業(yè)潛規(guī)則”
酒店菜單成為商業(yè)機密是屬于高端酒店的“潛規(guī)則”還是屬于希爾頓酒店獨樹一幟，對此記者聯(lián)系到青島多家五星級酒店。位于澳門路的一家高檔酒店表示不管是菜單還是菜品都可以提前給顧客�！安贿^有地方需要注意的是，有些菜品可能會更改名字，但是食材做法還是一樣的�！痹摴ぷ魅藛T稱，這主要是為了一些假日節(jié)點“應景”，就像七夕中秋等時節(jié)就會起一些討喜的名字�！斑@些都會跟顧客提前說清楚的，我們建議能來我們酒店面談，但顧客確實不方便或者是沒有時間我們也會有專人進行電話甚至上門溝通服務�！�
物價部門：當心霸王條款
青島市物價局一位工作人員介紹，酒店不給提供菜單這種情況并沒有詳細的規(guī)定來約束。即墨市物價局一位工作人員介紹，消費者選擇酒店一定要慎重�！坝行└叨司频暝诠芾砩喜缓迷u價，消費者在交定金或者是簽協(xié)議前，一定要仔細看看合同細則，避免有霸王條款一類的�！痹摴ぷ魅藛T介紹，在交定金時也要慎重，避免交了錢后要不回來的情況出現(xiàn)。
